Сушеное грибное ассорти

В этом году впервые заготовили для вас сушёный микс из белых грибов и подберёзовиков.

Собирали самые красивые грибочки, потом я их мыла, резала и сушила в дегидраторе на низкой температуре чтобы сохранилась вся грибная польза и аромат.

На фото в карусельке показала, каких красавцев мы срезали! 

В каждом большом дой-паке 75 гр сухих грибов, что эквивалентно 1 кг сырых и перебранных. При сушке грибочки усыхают более, чем в десять раз.

Такие грибы -  прекрасный и очень вкусный подарок из самого сердца Восточной Сибири! 

Готовить их очень просто: замочите на пару часов, промойте и можно добавлять в суп (варить 40 минут) или отвариваем их (20 минут) и жарим/тушим с картошечкой или рагу. 

Хранятся сухие  грибы год при комнатной температуре в закрытой упаковке.